Bourgoin Cognac Microbarrique 1998 - Bourgoin

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À propos du produit

Notre coup de coeur chez Bourgoin depuis plusieurs années, on adore en parler de ce cognac !
Issu d'une double distillation en alambic pour mieux faire ressortir les arômes (ex: fraise confite), cet XO vieilli aux 22 ans d'âge est achevé en "micro-barrique", c'est-à-dire dans des petits fûts de 10L. Donc plus d'échanges entre le liquide et le bois, et donc plus d'arômes. Autre point : les barriques subissent un bousinage crocodile. Hein, un quoi ??! On vous explique : les barriques sont chauffées (bousinage), flamme touchante, pendant 45 secondes. Le bois est noirci et sous cette action, va libérer plus intensément ses tanins, et donc les arômes tertiaires typiques de vanille, le caramel. Résultat ? Un GRAND cognac, complexe mais à l'attaque très ronde. Donc accessible à tous, même aux débutants !

Caractéristiques

  • 35cl | 43%
  • 100% familial
  • 100% fait main
  • Sans additifs ni colorants
  • L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
  • Ensemble, ralentissons !

    Afin de ne pas faire produire plus que nécessaire, nous avons opté pour un système de pré-commande. À la fin de la vente, nous transmettons vos achats à nos partenaires et n'achetons que ce qui a été vendu, pas plus. Ce système demande des délais de livraison plus importants, mais votre patience sera souvent récompensée par notre volonté de vous proposer, selon accord de la marque, un prix plus juste en baissant légèrement nos marges.


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  • Livraison gratuite en France métropolitaine
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  • Échanges dans la limite de la disponilité article
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